Bonjour, je suis une adepte de vos sorbets,mais je ...

Bonjour, je suis une adepte de vos sorbets,mais je trouve que la gomme de caroube pourrait être diminuée ou enlevée! Faites plus de glace naturelle comme à la maison...
Aussi pourriez - vous enlevez les morceaux dans la glace au citron, ou en inventer une qui ressemble plus à la vraie glace italienne??? Il y a des gens qui ne supportent pas les morceaux et dans vos glaces il y en a partout. Peut-être je verrais des changements,alors courage pour des améliorations,parfois la vie est pleine de
surprises !