Publicité trompeuse
Mon épouse et moi avons mangé dimanche 4/12 vers 19h (donc au début de service) dans le Flunch de Sin le Noble, il y avait peu de monde. J'ai choisi comme plat une pièce du boucher marinée avec cuisson à point décrite comme une pièce noble à la tendreté garantie 100% française, une marinade savoureuse à cœur pour relever le goût de votre assiette.
Quand j'ai récupéré ma viande j'ai tout d'abord été surpris par la taille très petite (à mon avis de moins de 100g) du morceau de viande. J'ai eu ensuite beaucoup de mal à la couper malgré un couteau à dents, la cuisson était "bien cuit" contrairement à ma demande, dure, une vraie semelle, sans aucun goût de marinade donc en contradiction totale avec la promesse de Flunch.
Autre remarque la poubelle des WC handicapé débordait, elle n'avait surement pas été vidé depuis le matin.
Date d'expérience le 04/12/2022
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