Erreur sur une question ce 9 février 2019. "Que fait ...

Erreur sur une question ce 9 février 2019. "Que fait on en mettant du lait dans une baratte?" pas grand chose!!!!Réponse prévue du beurre c'est le lait qui est d'abord écrémé dans un écrémeuse d'où il ressort d'un coté le petit lait (qui ne vaut rien )et de l'autre le lait qui servira à faire du beurre en le mettant dans une baratte.. Je l'ai tellement vu faire dans mes campagnes sarthoises.Si vous mettez le lait brut vous pouvez "baratter" pendant longtemps.....