BUFFALO GRILL LE SHÉRIF A DÉMISSIONNÉ

Monsieur le Directeur Général,
Je viens vous relater mon passage au restaurant Buffalo Grill de ce jour mardi 16 juin 2020.
Nous arrivons à deux dans le restaurant Buffalo Grill de Créteil -94-.
Nous sommes installés à une table. L’attente commence.
La serveuse finit par arriver et nous dépose les salades d’accueil.
Nous dégustons ces dernières. L’attente reprend.
La serveuse vient prendre les commandes. Nouvelle attente.
Mon entrée est servie, mais il n’y a ni pain ni boissons. Reprise de l’attente.
Soudain arrive le plat chaud. Je n’ai toujours pas touché à mon entrée.
La serveuse sert ma compagne et propose de retourner mon plat en cuisine.
Comment une serveuse peut-elle servir un plat sans que le second convive soit prêt ?
Il y a des écoles pour former les personnes !
Je finis mon entrée et j’attends encore et toujours.
Mon plat revient. Il est froid, immangeable. La viande est froide, les frites et haricots verts sont froids.
Il n’y a pas de moutarde. Ma sauce roquefort est froide.
Reprise de l’attente. Interminable cette attente.
Vous n’allez pas le croire, la serveuse arrive. J’opte pour une crème brûlée dans mon menu Shérif.
Elle me rétorque que ce dessert est en supplément.
Je lui démontre le contraire puis en profite pour lui rappeler qu’à l’occasion de mon anniversaire j’ai reçu
un message pour le gâteau au chocolat et que j’ai un bon de 5€ de réduction.
Incroyable, nous n’avons pas le temps de mettre la petite cuillère dans la crème brûlée que l’addition arrive.
Elle insiste pour être immédiatement réglée.
Je laisse tomber pour le gâteau d’anniversaire, mais je lui fais remarquer que j’ai un bon de réduction de 5€.
Je me vois répondre que la réduction s’applique en fonction du mode de règlement.
Le café, non pas de café.
Une catastrophe, une véritable catastrophe. Une honte, une véritable honte.
Notre Buffalo Grill de Foix -09- n’aurait jamais adopté un tel comportement.
Je vous épargne le vocabulaire et la tenue vestimentaire.
Ce n’est pas un restaurant mais une cantine d’entreprise.
Vous aurez compris que je ne viendrai plus déjeuner ou dîner dans un Buffalo Grill.

Recevez monsieur OLIVE l’expression de ma considération.

Fait à Choisy le Roi, le 16 juin 2020