Aspect foncé mais c’est normal nous dit on , mais goût ...
Aspect foncé mais c’est normal nous dit on , mais goût désagréable c’est normal aussi ? En fait votre procédé garde peut être la viande sans bactérie mais il altère le goût radicalement. J’ai acheté un faux filet pour faire la comparaison et c’est stupéfiant , votre viande Chantal n’est plus de la viande