Tu mens éhontément. Pour commencer, à moins que tu n'aies acheté des faux steaks hachés (ce que Charal ne fait pas, me semble-t-il), comment pourrais-tu savoir que le steak haché n'est pas 100% pur boeuf ? À moins d'avoir fait analyser un échantillon par un laboratoire, ce que tu n'as bien entendu pas fait. Les steaks hachés 100% pur boeuf, sont...100% pur boeuf. Sinon, c'est illégal.
Les viandes ne sont pas "enrichies en graisse", n'importe quel steak haché du commerce, hors boucherie qui les font à la demande, c'est soit 5% soit 15% de MG, et cela vient du morceau utilisé.
Quant au type de viande utilisé, en dehors de certains restaurants hauts de gamme, la totalité de la viande bovine, que ce soit en supermarché, Charal, autres marques, surgelés, ou chez le boucher, c'est TOUJOURS de la viande de vache à lait réformée. Sauf si tu connais ton boucher et que tu t'entends bien avec lui, les bouchers réservant toujours leurs meilleurs morceaux à leurs meilleurs clients.
Bref, un avis bourré de mensonges éhontés, comme tous les autres ici. À croire qu'ils ont tous été écrits par des bouchers frustrés...