Publié à l'origine sur Custplace
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J ai acheté une entrecôte au détail, au rayon boucherie. Je n ai pas regardé la découpe que le boucher a effectué. De retour chez moi l'épaisseur de l entrecôte faisait 3 cm d un côté et 3 MM de l autre. La coupe est minable pour un professionnel de la bouche. J aurai aimé vous faire partager la photo. Je suis très déçu
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