Achat Gigot d agneau

Nous avons acheté un gigot d agneau sous vide pour notre réveillon du 31 à l’ouverture de celui-ci une odeur de pourri c’est dégagé du plastique nous ne l’avons malheureusement pas mangé ne voulant pas être malade par une intoxication alimentaire ; suite certainement à une rupture de la chaîne de froid . je ne recommande pas cette Intermarché étant retourné dimanche pour informer le supermarché qui m’a gentiment envoyé balader en me disant que cela était normal ,cette viande doit respirer avant de la mettre au four , car le gigot a été mis sous vide depuis 1 mois . Comment sa 1 mois du grand n’importe quoi . L.inspection sanitaire devrait venir contrôler plus régulièrement afin d’éviter cela .