respect du client vraiment ...?

Mon expérience s'étale sur 2 ans , à chaque anniversaire à ma mère , pour lui faire plaisr je commande un plateau de fruit de mer , mais les petites commandes ne sont pas respectées par leurs traiteurs =( ....l'année dernière j'avais commandé en ligne et payé pour un plateau de 3 personnes , le jour J , ma commande n'avait pas été traité mais à 10 minutes près la préparatrice de commande allait partir ....donc elle revient et nous fait un geste commercial en nous offrant quelques crevettes , bon je me dis l'erreur est humaine donc.....
Cette année , la ces le pompom car ils ont réellement oubliés de préparer la commande et personne pour la préparer !
Ils me font revenir le lendemain , en sachant que je dois demander a des connaissances de me porter car pas de permis
, avec un geste commercial....une petite portion de crevette grise , bon la je fume car le respect on lui dit au revoir ....
Certe je ne suis pas une grande commande à 500 euro , mais dans ce cas , refuser directement nos petites commandes sans importance à vos yeux ......