Cet appareil ne cuit pas les pains complets, épeautre, ...

Cet appareil ne cuit pas les pains complets, épeautre, seigle de façon homogène, ils ne sont pas assez cuit dedans ou trop cuits dehors, ce sont des recettes testées sur d'autres appareils qui ont donné un pain excellent. Je l'ai signalé on m'a dit que tt était OK. Mais non la cuisson n'est pas homogène du tout
Il a fallu que j'adapte mes recettes en mettant plus de farine blanche et encore la cuisson n'est pas idéale.
Le livre de recette donne des recettes avec huile sucre ...
C'est dommage il est esthétique ne prend pas de place et est peu bruyant, mais il n'est pas fait pour des pains complets