Les degrés de chaleur affichés sur le four ne correspondent ...

Les degrés de chaleur affichés sur le four ne correspondent pas tout à fait à la réalité. Exemple, si je mets le four à 180° , en fait il chauffera à peu près à 165, 170°.
Par contre préchauffage assez rapide.
De plus, je trouve que, malgré la chaleur tournante, la cuisson n’est pas uniformément, répartie. Exemple : si vous faites cuire une quiche en chaleur tournante, il y aura toujours à côté de la quiche bien bronzée et l’autre beaucoup plus blanc. Il faudra donc tourner la tarte en cours de cuisson. Et le fond de la tarte n’est jamais très bien cuit contrairement à mon ancien four. Je procède pourtant de la même manière pour la cuisson.
Mais bon, pour le prix il ne fallait pas non plus s’attendre à un four professionnel. Il fait l’affaire pour des plats, pas trop élaborés.