L'idée est bonne : ça cuit sans graisse mais le fonctionnement ...

L'idée est bonne : ça cuit sans graisse mais le fonctionnement n'est pas optimal car la cuisson se fait par un souffle d'air chaud qui vient d'en haut. Le souci est qu'il n'y a que le haut qui cuit donc avoir une cuve de 15 cm de haut est inutile puisqu'il n'y a que la première couche en haut qui cuit (et donc les 10 cm du bas ne servent à rien). Donc c'est bien pour faire cuire deux morceaux de poulet mais pas plus car ceux du dessous resteront crus ou alors il faut retourner la nourriture toutes les 3 minutes (et donc plus d'intérêt de faire frire si on ouvre la friteuse toutes les 3 minutes).
Très bien pour 1 personne voire 2 maximum et pour un seul repas (inutile pour du batch cooking par exemple)