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Pierre Oteiza

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by Custplace IA

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Avis client Pierre Oteiza

CA

Carole A.

il y a 5 heures

5
avis authentifiés

Le suivi commande est excellent avec une bonne réactivité et l'envoi d'un deuxième colis suite à la casse lors du premier envoi. Hélas, la livraison par la poste n'est pas à la hauteur. Dommage

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JD

Jose D.

il y a 1 mois

5
avis authentifiés

Vos produits excellents découverts lors d une visite dans votre region

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BA

Baptiste

il y a 2 mois

5

Personnel très professionnel

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PA

Paul

il y a 4 mois

5

Le jeune homme de la boutique était très accueillant et très professionnel je recommande fortement.

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DD

David Derache

il y a 5 mois

5

Personnel très professionnel

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Jérôme

il y a 6 mois

5

Excellent produits et excellent service. Tout le meilleur du Pays Basque à Paris. Et maintenant, ils ont même les gâteaux Basques de chez Pariès !

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PH

Philippe

il y a 7 mois

5

Bertrand est très professionnel et les produits délicieux. Je recommande .

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AB

Alexia Bonhomme

il y a 8 mois

5

Équipe cool et produits supers

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LC

La Collision

il y a 9 mois

5

La maison du bonheur !
Une équipe adorable et des produits fabuleux.

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GU

Gus

il y a 9 mois

5

Service excellent, un plaisir quotidien. De très bons produits et un accueil chaleureux

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GA

Gabriel

il y a 9 mois

5

Délicieux, je recommande vivement !

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BI

Bidourick

il y a 11 mois

2

Axoa de veau 370g en conserve : à l’ouverture, beaucoup de flotte, peu de saveurs, bref, une vraie déception !

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AM

ANNE MARIE L.

il y a 2 ans

5
avis authentifiés

C'est toujours avec confiance que j’achète vos produits !

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AB

ANNICK B.

il y a 2 ans

4
avis authentifiés

JE SUIS TRES SATISFAITE DES PRODUITS QUE J AI COMMANDE.
APRES MES GOUTS SONT PLUS FAVORABLES A CERTAINS.

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AB

Alix B.

il y a 2 ans

5
avis authentifiés

Excellente charcuterie

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AM

ALAIN M.

il y a 2 ans

5
avis authentifiés

Très bonne maison qui propose des produits d'excellentes qualités. Toujours à l'écoute des clients pour une satisfaction optimale.

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AG

ALAIN G.

il y a 2 ans

5
avis authentifiés

Une étoile de moins au général car malheureusement la livraison est confiée à Chronofresh qui n’a aucun respect du produit et du client. J’ai attendu toute une matinée la livraison annoncée la veille...

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AH

Anne H.

il y a 2 ans

5
avis authentifiés

Pas de surprise ! Toujours parfait !👍

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AM

ANNE MARIE C.

il y a 2 ans

4
avis authentifiés

Pas de déception

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AD

ANDRE D.

il y a 2 ans

5
avis authentifiés

qualité régilière et excellente

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À propos

LA MAISON OTEIZA

La Maison Pierre Oteiza a été fondée en 1987 par Pierre Oteiza, éleveur et artisan charcutier et son épouse Catherine.

Notre cœur de métier est l'élevage de porc basque en plein air, l'élaboration artisanale de salaisons et de conserves et la commercialisation des produits de porc de race basque mais aussi plus largement des produits locaux et régionaux.

Notre devise : Laissez le temps, au temps.

Nous distribuons notre gamme de produits aux clients partculiers via nos 10 boutiques en France et notre site internet pierreoteiza.com. Aussi, notre porc basque Kintoa, nos jambons, nos saucissons et nos charcuteries se retrouvent dans les mains expertes des professionnels de bouche de la Belgique au Japon en passant par Singapour et le Canada.

 

UNE HISTOIRE FAMILIALE

Pierre Oteiza est fils d'agriculteur, implanté dans son village natal des Aldudes (350 habitants environ). Dès l'âge de 15 ans, Pierre monte à Paris en apprentissage chez son oncle Louis pour préparer son CAP de boucher. Il obtiendra son diplôme et travaillera à ses côtés pendant cinq ans. 

Au terme de cette expérience, Pierre Oteiza revient aux Aldudes pour gérer la petite ferme familiale. En complément de cette activité, il travaille dans une charcuterie artisanale voisine.

En 1989, Pierre découvre au Salon de l’Agriculture de Paris, les derniers spécimens d’une race locale de porcs en voie de disparition : le porc pie noir du Pays Basque, dit Porc Basque.

Aujourd’hui Frantxoa, fils de Pierre et Catherine, apprend les gestes traditionnels de ce beau métier, écoute les conseils et petits secrets, et s’approprie avec douceur les fruits de l’expérience passionnée transmise par son père.

 

L’AMBASSADEUR DE LA VALLÉE DES ALDUDES

A travers son activité d’éleveur-artisan salaisonnier, et sa renommée, notamment grâce au porc basque et son Jambon de Kintoa AOP, Pierre Oteiza est devenu au fil des années l'ambassadeur de la Vallée des Aldudes et de sa gastronomie basque.

 

BALADE & GOURMANDISE

La ferme, ses parcelles d'élevage et les ateliers sont situés dans la Vallée des Aldudes. Nichée au cœur du Pays Basque entre Bayonne et Pampelune au pied des Pyrénées, notre Vallée verdoyante est située en zone rurale de montagne.

Sur place, vous pouvez suivre le sentier pédagogique libre d'accès, qui vous mène à la rencontre du porc basque en montagne. 

 

NOS PRESTATIONS GOURMANDES 

Contactez-nous au 05 59 37 56 11 pour vos besoins gourmands : 

• Organisation de buffets et cocktails

• Colis d'entreprises sur-mesure

• Séminaires en mode basque aux Aldudes et à Paris 6ème

Nous élaborons avec vous, un devis "au petits oignons" !

À propos

LA MAISON OTEIZA

La Maison Pierre Oteiza a été fondée en 1987 par Pierre Oteiza, éleveur et artisan charcutier et son épouse Catherine.

Notre cœur de métier est l'élevage de porc basque en plein air, l'élaboration artisanale de salaisons et de conserves et la commercialisation des produits de porc de race basque mais aussi plus largement des produits locaux et régionaux.

Notre devise : Laissez le temps, au temps.

Nous distribuons notre gamme de produits aux clients partculiers via nos 10 boutiques en France et notre site internet pierreoteiza.com. Aussi, notre porc basque Kintoa, nos jambons, nos saucissons et nos charcuteries se retrouvent dans les mains expertes des professionnels de bouche de la Belgique au Japon en passant par Singapour et le Canada.

 

UNE HISTOIRE FAMILIALE

Pierre Oteiza est fils d'agriculteur, implanté dans son village natal des Aldudes (350 habitants environ). Dès l'âge de 15 ans, Pierre monte à Paris en apprentissage chez son oncle Louis pour préparer son CAP de boucher. Il obtiendra son diplôme et travaillera à ses côtés pendant cinq ans. 

Au terme de cette expérience, Pierre Oteiza revient aux Aldudes pour gérer la petite ferme familiale. En complément de cette activité, il travaille dans une charcuterie artisanale voisine.

En 1989, Pierre découvre au Salon de l’Agriculture de Paris, les derniers spécimens d’une race locale de porcs en voie de disparition : le porc pie noir du Pays Basque, dit Porc Basque.

Aujourd’hui Frantxoa, fils de Pierre et Catherine, apprend les gestes traditionnels de ce beau métier, écoute les conseils et petits secrets, et s’approprie avec douceur les fruits de l’expérience passionnée transmise par son père.

 

L’AMBASSADEUR DE LA VALLÉE DES ALDUDES

A travers son activité d’éleveur-artisan salaisonnier, et sa renommée, notamment grâce au porc basque et son Jambon de Kintoa AOP, Pierre Oteiza est devenu au fil des années l'ambassadeur de la Vallée des Aldudes et de sa gastronomie basque.

 

BALADE & GOURMANDISE

La ferme, ses parcelles d'élevage et les ateliers sont situés dans la Vallée des Aldudes. Nichée au cœur du Pays Basque entre Bayonne et Pampelune au pied des Pyrénées, notre Vallée verdoyante est située en zone rurale de montagne.

Sur place, vous pouvez suivre le sentier pédagogique libre d'accès, qui vous mène à la rencontre du porc basque en montagne. 

 

NOS PRESTATIONS GOURMANDES 

Contactez-nous au 05 59 37 56 11 pour vos besoins gourmands : 

• Organisation de buffets et cocktails

• Colis d'entreprises sur-mesure

• Séminaires en mode basque aux Aldudes et à Paris 6ème

Nous élaborons avec vous, un devis "au petits oignons" !